Culinária
É caro ser saudável? Dicas de alimentação saudável e econômica
Dicas de alimentação saudável e econômica, com respostas às desculpas mais comuns para não mudar os hábitos.
Isso é fato: no Brasil, menos da metade da população tem o hábito de se preocupar em manter uma alimentação saudável.
Alimentos saudáveis são caros?
A principal desculpa de quem não segue uma alimentação composta por alimentos bons para o organismo é essa: de que os alimentos naturais e saudáveis são caros. Bom, esse artigo vem para desmentir essas e outras questões. São várias as "desculpas" para não adotar uma dieta saudável composta por alimentos bons para nosso organismo. A seguir, vamos citar algumas delas e também desmenti-las!Essa não é só uma desculpa como também um pretexto para consumir alimentos nocivos para a saúde! Afinal, o que é mais prático: preparar uma salada ou comer no fast-food mais próximo? O que é mais rápido: abrir um refrigerante ou preparar um suco de laranja natural? A praticidade de se consumir esses alimentos cheios de açúcar pode ser tentadora, mas é assim que vamos sabotando nossa saúde. Perder um tempinho a mais para fazer uma salada, ou algum legume refogado todos os dias é uma escolha possível. E se sua desculpa é que trabalha e almoça fora, saiba que já existem muitos locais que oferecem pratos mais saudáveis, como as já famosas marmitas fitness. A escolha é sua!“Não tenho tempo para preparar alimentos saudáveis”
Antes de rebater essa “desculpa”, vamos deixar claro o que seria seguir uma alimentação saudável. Basicamente, seria consumir todos os dias verduras, frutas e legumes variados, além de grãos, cereais e ervas quando possível. Ou seja: focar no que é natural! Além disso, a outra parte de comer de forma saudável é evitar alimentos industrializados e ricos em açúcar e gorduras, como refrigerantes, doces, alimentos processados, enlatados, com farinha branca, etc. É isso! Fazer trocas na alimentação, focando mais no que é saudável e natural, e cada vez menos nos alimentos que fazem mal para nossa saúde. Se você costuma comprar no supermercado refrigerantes, sorvetes, barras de chocolate, pratos prontos congelados, não pode jamais afirmar que tudo isso é mais caro que frutas, legumes e verduras! Ainda mais hoje com o crescimento dos hortifrutis e feiras em geral, onde se encontra alimentos mais frescos e com preços melhores. Portanto: menos industrializados e mais alimentos naturais! Essa troca não vai pesar no bolso!“Alimentos saudáveis são caros”
