Açafrão da terra


Açafrão da Terra 1
O Açafrão da Terra também é conhecido por: cúrcuma longa, cúrcuma, turmérico, açafrão da Índia, açafrão e em alguns lugares também é chamado de gengibre amarelo. Um problema muito recorrente é confundi-lo com o açafrão espanhol utilizado predominantemente na cozinha espanhola e mediterrânea. Realmente não tem nenhuma ligação entre as duas especiarias, portanto são produtos totalmente distintos;

Veja alguns benefícios do consumo do Açafrão da Terra