Sopas que emagrecem com sabor e saúde!


sopas que emagrecemVocê conhece as sopas que emagrecem? Pois saiba que o inverno pode ser uma ótima oportunidade para você emagrecer. Isto mesmo! Usar sopas que emagrecem é uma alternativa saudável e saborosa que ainda ajuda a perder os quilinhos extras.
Usando os ingredientes certos você pode fazer das sopas uma maneira saudável de colocar o seu metabolismo para funcionar melhor mesmo durante a noite. Anote as melhores receitas:

Sopas que emagrecem

Confira aqui as melhores sopas que emagrecem, veja receitas e vantagens.

Caldo verde com mandioquinha.

Ingredientes:

  • 100 gramas de músculo picado em cubos
  • 4 unidades de mandioquinha
  • 2 xícaras (chá) de couve picada
  • 2 dentes de alho
  • 1 cebola
  • 1 colher (chá) de azeite de oliva
  • 4 xícaras (chá) de água fervente
  • 1 maço de cheiro verde.

Modo de preparo:

  • Refogue a carne com a cebola, a mandioquinha e o cheiro verde.
  • Deixe cozinhar por 30 minutos em fogo baixo.
  • Após este período retire o cheiro verde e a carne e bata o restante da preparação no liquidificador.
  • Refogue a couve levemente no alho.
  • Junte-a ao caldo batido no liquidificador e deixe ferver um pouco.
  • Pronto! Sua sopa já pode ser saboreada!

Dica: Você pode substituir o músculo por patinho, alcatra ou acém, que são cortes magros.

Sopa de legumes:

Ingredientes:

  • 200 gramas de vagem
  • 2 folhas de couve
  • 1 cenoura
  • 1 colher (sopa) de azeite
  • 1 dente de alho amassado
  • ½ repolho roxo picado
  • ½ alho poro
  • 1 cebola descascada e picada
  • 2 unidades de caldo concentrado
  • Sal

Dica: Em todas as preparações aqui listadas utilize o sal em pouca quantidade, pois este causa retenção líquida pelo alto teor de sódio além de seu excesso elevar a pressão arterial levando a outros problemas de saúde.

Modo de preparo:

  • Refogue o alho e a cebola no azeite
  • Acrescente o caldo concentrado previamente dissolvido em um pouco de água morna.
  • Cubra a panela com a água fervente.
  • Acrescente a cenoura e o alho poro e o repolho.
  • Após este período acrescente a couve e os tomates.
  • Deixe cozinhando até que os legumes fiquem macios e sirva em seguida.

Creme de abóbora com couve.

Ingredientes:

  • 400 gramas de abóbora cortada em cubos
  • 500 ml de água fervente.
  • 100 gramas de patinho cozido e desfiado.
  • Sal
  • Salsa a gosto
  • 1 colher (sopa) de azeite
  • 1 dente de alho

Modo de preparo:

  • Em uma panela cozinhe a abóbora juntamente com a água, o sal e o caldo concentrado até ficar macia.
  • Depois de macia bata a abóbora no liquidificador.
  • Em outra panela refogue a cebola e o alho no azeite até dourar.
  • Volte o creme na panela e deixe no fogo até levantar fervura.
  • Finalize com a carne desfiada e a salsa.

Veja nossas dicas para deixar sua sopa mais saborosa e nutritiva

Veja alternativas para substituir o jantar e manter uma dieta saudável

As sopas que emagrecem e suas vantagens.

Agora que você teve a oportunidade de conhecer algumas receitas leves e saudáveis para manter a boa forma veja quais são as vantagens de incluí-las no seu cardápio do dia-a-dia:

  • É uma opção para o jantar, pois são de baixo valor calórico e não irão comprometer a sua dieta;
  • Ajudam a acelerar o metabolismo por sua ação termogênica;
  • Tem fácil digestão o que é ideal para o período noturno (com 2 a 3 horas antes de dormir);
  • Combinam ingredientes ricos em fibras e outros nutrientes importantes para o bom funcionamento do seu organismo;
  • É uma alternativa para quem tem dificuldade de incluir o grupo dos legumes e verduras no cardápio por não gostarem do sabor de um ou outro alimento. Na sopa o sabor deste grupo de alimentos acaba ficando “disfarçado” o que torna mais fácil a adaptação do paladar.

Lembre-se! Mesmo apresentando vantagens as sopas não terão efeito se você não mantiver uma alimentação diária equilibrada conciliada com a prática regular de atividade física.

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Até o próximo post!


Sobre Michelle Cristina Leite dos Santos

Nutricionista, formada desde 2009 pela Universidade Guarulhos. Atuo como personal diet e como redatora para blogs e sites de nutrição contribuindo assim para proporcionar mais qualidade de vida para as pessoas.

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