Veja 7 benefícios do chocolate amargo e coma sem culpa 1


Ajudar a emagrecer e a afinar a cintura estão entre os muitos benefícios do chocolate amargo. Isso se deve ao fato de que algumas substâncias presentes no cacau agem no cérebro de forma a bloquear a vontade que sentimos de comer doce. Quem é chocólatra pode ficar aliviado: chocolate também faz bem ao coração. Mas, cuidado, não é qualquer chocolate. Trata-se do chocolate amargo, isto é, aquele chocolate que tem pelo menos 70% de cacau na sua composição. Se você consumir pelo menos 30g de chocolate amargo diariamente, os benefícios que trará ao seu organismo serão pelo menos os que relacionamos a seguir.

Os grandes benefícios do chocolate amargo:

Benefícios do chocolate amargoProteção do sistema cardiovascular

O chocolate tem o flavonoide epicatequina, componente encontrado também no chá verde, que estimula o aumento do bom colesterol, o HDL e a redução do colesterol ruim, o LDL. Enquanto o LDL é o responsável pelo entupimento dos vasos sanguíneos, criando problemas cardiovasculares, o HDL ajuda na circulação sanguínea e mantém as hemácias do sangue em equilíbrio. O chocolate amargo também ajuda a prevenir infartos e reduzir os riscos de derrames.

Redução da pressão arterial

Os flavonoides do cacau ajudam a promover a dilatação das artérias, reduzindo a resistência arterial e contribuindo para manter em equilíbrio a pressão. Pessoas que têm pressão alta, quando consomem o chocolate amargo, conseguem baixá-la sem o uso de medicamentos. A inclusão do chocolate amargo na dieta, na quantidade certa, consegue manter esse equilíbrio.

Redução do risco de câncer

O chocolate é antioxidante e já se sabe que o câncer tem relação com a oxidação do DNA. A oxidação excessiva aumenta o risco da doença e, com o consumo do chocolate amargo, os flavonoides agem impedindo essa oxidação, ajudando a evitar o risco de diversos tipos de câncer.

Proteção da pele

A ação antioxidante do chocolate amargo protege a pele contra a radiação ultravioleta. Quando tomamos muito sol, essa radiação aumenta a oxidação das células da pele, tornando-a mais envelhecida. Com o chocolate amargo, a pele mantém sua aparência saudável e jovem.

Redução do risco de depressão

O chocolate também é uma boa fonte de triptofano, um aminoácido que ajuda a produzir serotonina, o hormônio responsável pela sensação de prazer e bem estar. A falta de serotonina no organismo é uma das causas da depressão e da ansiedade e seu equilíbrio é que proporciona o relaxamento e a boa sensação de estar vivo.

Proteção cerebral

Os antioxidantes do chocolate também agem nas células cerebrais, reduzindo o risco de doenças degenerativas como Mal de Alzheimer, ou mesmo o risco de AVC, o Acidente Vascular Cerebral. Mantendo o cérebro em bom funcionamento, também temos melhor produção dos hormônios necessários à manutenção da saúde do corpo.

Ajuda a emagrecer

Ajudar a emagrecer e a afinar a cintura estão entre os muitos benefícios do chocolate amargo. Isso se deve ao fato de que algumas substâncias presentes no cacau agem no cérebro de forma a bloquear a vontade que sentimos de comer doce. O chocolate amargo aumenta a sensação de saciedade, evitando que comamos por impulso. Isso significa que quem come um pouquinho deste tipo de chocolate resistente melhor as tentações durante o restante do dia, podendo consumir 10% menos de calorias do que as pessoas que não optam por este tipo de chocolate.

É importante lembrar que os benefícios citados não se aplicam aos outros tipos de chocolate, portanto, só o chocolate amargo deve ser usado com o intuito de emagrecer. Mas é claro, que se deve apreciar com moderação: consuma pequenas porções. Coma sem culpa!


Sobre Galdino

Paixão por saúde e qualidade de vida. Desde 2013 buscando informações sobre a melhor maneira de se viver com mais saúde e melhor qualidade de vida. Mantenho alguns blogs com o objetivo principal de passar adiante as informações e o conhecimento que tenho adquirido ao longo desse tempo. Durante esses anos tenho "corrido" atrás de conteúdos relevantes que, de alguma forma possa me ajudar e ajudar outras pessoas a viver com mais qualidade de vida. Ps. Tenho 47 anos, sou goiano, evangélico, solteiro e tenho um filho de 13 anos, motivo do meu orgulho e alegria. Sou apaixonado séries e filmes de ação e adoraria aprender tudo sobre fotografia.


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